近期，永州市市场监管局在全市范围内组织开展农贸市场集中专项整治行动，推动全市食用农产品质量安全水平有效提升。

　　加强培训提意识。组织开展农贸市场开办者培训，聚焦食品安全法律法规，通过案例解析、条文解读、现场互动等方式，提升市场开办者食品安全意识和管理水平。开展市场检测人员培训，对快检重点品种、重点项目、快检常用方法使用等进行理论和实操培训，提升快检人员业务操作能力。

　　加强监管筑防线。督促农贸市场开办者切实履行主体责任，建立入场销售人员档案，对场内经营者履行协议及经营情况进行日常管理，发现安全隐患，及时向市场监管部门报告；督促场内经营者严格执行进货查验及索证索票制度，确保来源可查、去向可追、责任可究。此次整治行动共检查农贸市场322个次，发现并整改问题118个，立案查处违法案件18件，罚没金额0.95万元。

　　加强抽检稳质量。着力打通食用农产品产地准出与市场准入的衔接通道，督促和指导农贸市场依法开展入场查验和抽样检验，加大禁限用药物和易超标常规药物残留速测力度。对重点食用农产品，实行批批查验“承诺达标合格证”。依法督促经营者对不合格产品采取召回、销毁等措施，并追踪溯源、全链条查处。目前，全市共开展监督抽检359批次，发现并核查处置不合格问题7批次，核查处置率100%。

原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/ztx/spaqx/sawgzdtx/202508/t20250801_33771768.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。