为进一步夯实农村食品生产经营者主体责任，规范生产经营行为，遏制“三无”、假冒伪劣、过期变质等食品在农村地区蔓延态势，提升农村食品安全总体水平，近日，宜春靖安县市场监管局组织执法人员对农村及城乡接合部的超市和食杂店集中开展了食品安全监督检查。

　　检查中，执法人员重点检查经营户是否持有有效期内的健康证、是否落实索证索票和进货查验制度、食品存放是否符合规定及是否售卖“三无”食品、“山寨”食品、劣质食品、过期食品等内容。同时，督促经营者履行食品安全主体责任，定期开展食品安全自查，规范证照公示、食品安全信息公示。

　　截至目前，共出动执法人员40人次，检查农村超市、食杂店20余家，收缴过期食品5公斤。下一步，该局将持续加大辖区内农村食品经营主体的检查力度，全力保障农村人民群众的切身利益。