近日,北京市石景山区市场监管局组织开展食品安全管理人员专题培训,辖区内流通及餐饮环节食品生产经营企业的食品安全总监、食品安全员参加培训。培训结合当前食品安全监管重点及典型案例讲授进货查验、仓储管理、生产过程控制等关键环节的操作规范,助力企业提升精细化管控能力。
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