甲醇的颜色、气味和口感接近白酒，小份量、零散的甲醇，因标签标识缺失，容易认为散装“白酒”误饮。摄入5-15 mL甲醇即可引起中毒、失明，30-70 mL即有致死风险。

　　甲醇中毒对人的神经系统毒害作用十分严重，特别是会对视神经造成危害。中毒症状主要为心跳加速、头痛腹痛、上吐下泻、神智不清、呼吸急速、模糊失明甚至衰竭死亡。为严防甲醇误饮中毒，省市场监管局发布安全提示如下：

　　一、餐饮服务经营者和集中用餐单位使用甲醇等醇基燃料的，应严格管理。要加入颜色警示，外观与白酒明显反差。醇基燃料容器应有醒目标识，专人管理，专门存放，不得与食品混放，以免误拿误饮。

　　二、使用零散甲醇的单位和个人，建议在甲醇容器上张贴“甲醇有毒”“严禁饮用”“不可食用”等醒目警示标志。

　　三、广大消费者要通过正规渠道购买白酒，不购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址、无生产日期、无生产许可证的散装白酒。特别是饮用散装白酒的消费者，对标识不清的白酒要保持高度警惕，主动排查自己存贮的散装白酒（包括自制泡酒）来历，做到不饮用、不馈赠。

　　

原文链接：https://scjgj.shanxi.gov.cn/xwzx/dtyw/202509/t20250911_9956111.shtml
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