近日,为切实保障中小学校、幼儿园师生饮食健康安全,大厂回族自治县市场监管局联合县教体局、县消防大队组织召开2025年秋季校园食品安全培训会议,辖区内中小学校、幼儿园校(园)长、主管副职共计65人参加会议。
会议印发了《大厂回族自治县市场监督管理局关于开展2025年秋季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》,要求各单位签订《学校(幼儿园)食堂食品安全承诺书》,进一步落实食品安全主体责任和监管职责。大厂县局餐饮食品安全监管股业务骨干结合典型案例,详细讲解了《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规,解答参会人员提出的问题,督导健全食品安全管理制度,规范食品加工操作行为,保障师生饮食安全。
下一步,大厂县局将进一步加大执法检查力度,采取定期巡查与突击检查相结合的方式,及时发现并消除食品安全隐患,严肃查处各类食品安全违法违规行为,为全县师生身体健康和生命安全保驾护航。
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