为深入推进制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品专项整治工作，11月4日，土左旗市场监督管理局针对近期食品监督检查中发现的制售假劣肉制品及农村牧区假冒伪劣食品问题，组织召开专项整治约谈会。28家企业负责人参与约谈。

　　会议首先通报了近期监督检查中发现的涉及肉制品及农村牧区食品市场的突出问题。主要包括：产品标签标识不规范、虚假标注；生产环境卫生条件不达标；投料记录、入库记录和销售记录等各项记录缺失；农村及城乡接合部小作坊、小商店、小摊贩存在销售“三无”食品、过期食品、商标侵权食品以及来源不明食品等风险隐患。

　　会议对参会食品生产经营单位进行了严肃约谈，并提出明确要求：一要强化法律意识，坚守道德底线。生产经营者必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，牢固树立“第一责任人”意识，恪守经营准则，摒弃侥幸心理，任何触碰食品安全红线的行为都将受到法律严惩。二要针对通报的问题立即组织全面、深入地自查自纠，查找生产漏洞和风险点，明确整改措施、时限和责任人，确保整改到位，并将自查整改报告及时报送市场监管部门。三要健全管理制度，规范生产经营行为。要严格落实进货查验、索证索票、过程控制、出厂检验、从业人员健康管理等制度，切实规范生产经营行为。

　　下一步，土左旗市场监督管理局将继续聚焦肉制品生产加工企业、批发市场、集贸市场等重点领域，紧盯肉制品、乳制品、酒类、食用油等重点品种，严查各类食品安全违法行为。对发现的问题一一督促整改落实，确保发现一处改正一处。同时畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，对不法行为进行立案查处，形成强大震慑力，营造良好的食品安全氛围。

　　

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