11月14日,太原市市场监督管理局联合市食品安全学会、小店区市场监督管理局,在太原田和食品集团有限公司举办“建好管好强保障 用好用活惠民生”快检宣传活动。活动邀请人大代表、政协委员、商户代表、消费者代表参加。
活动现场设置了专门的快检设备展示区,多功能快检仪、胶体金检测试剂、自主送样机等设备整齐陈列,直观呈现我市食品安全快检硬件建设的最新成果。技术人员围绕设备升级亮点展开细致讲解,包括检测范围的大幅拓展及检测精度的显著提升,让在场商户和市民直观感受到快检硬件的专业性与便民性。工作人员重点演示了田和市场自主送样机的操作流程,商户及市民只需通过设备完成信息登记,将待检农产品放入留样仓即可离开,无需现场等待,在家中就可识码查询,实时查询检测结果。这一“无接触”送检模式,有效破解了传统检测“耗时长、跑多次”的难题,为实现“商户错时检、群众随时检”提供了有力支撑。
为让食品安全信息更透明、群众消费更放心,小店区市场监督管理局食品科负责人现场解读食用农产品质量安全“一户一码”管理机制,指导消费者扫描商户公示的二维码,在手机端实时查阅经营主体营业执照、每日快速检测结果以及农产品溯源信息。太原田和食品集团快检工作负责人详细介绍了市场内部建立的食用农产品“检测-通报-处置-反馈”闭环机制,严格遵照“红、黄、白” 三色分级分类要求,对入场经营户实施动态管理,依托“快检平台”上传数据、公示结果,一旦检出不合格产品,立即启动下架销毁程序,并追溯源头、通报相关单位,及时反馈处置结果。
在互动体验环节,现场摆放“你点我检 服务惠民生”问卷调查二维码展板,工作人员积极引导消费者扫码参与抽样意向征集,收集市民对食品安全的关注点与意见建议。活动设置“你送我检”快检台,接受消费者送检样品,专业检测人员快速开展农药残留、兽药残留、瘦肉精等关键指标检测,现场出具简易检测报告,并同步讲解检测原理与操作步骤。活动还创新设置“食品安全知识大转盘”有奖竞答环节,将食材选购技巧、农药残留去除方法等实用知识融入趣味游戏,向参与者发放食品安全宣传手册和小礼品,让大家在轻松互动中提升食品安全防范意识和自我保护能力。
此次宣传活动通过“建好、管好、用好”三维发力,既展示了我市食品安全快检工作的建设成果与管理效能,也为广大市民共享快检成果搭建了平台。下一步,太原市市场监督管理局将持续深化快检服务常态化、规范化建设,让专业快检资源更好地惠及民生,凝聚多方共治合力,共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。
(食品流通监督管理科)
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