为切实规范生猪产品市场经营秩序，严防未经检验检疫、来源不明等问题猪肉流入市场，守护群众“舌尖上的安全”，近期，太原市尖草坪区市场监督管理局组织开展生猪销售专项检查行动，全力保障市民“肉篮子”安全。

　　本次检查以城乡结合部、农村农贸市场及周边销售摊点、农村集会等销售点为重点，重点检查三项内容：一是检查生猪产品“两证”，即《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》持有及公示情况，确保票证齐全、来源可溯 ；二是检查经营主体资质及索证索票制度落实情况，查看营业执照、从业人员健康证明是否齐全，进货记录是否完整规范 ；三是检查肉品质量状况，检查肉身检疫章，检查是否存在腐败变质、色泽异常等问题，严查使用“生鲜灯”误导消费等行为 。

　　执法人员现场向经营者普及《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，通过案例讲解强化其主体责任意识，严禁采购销售病死猪、未经检疫猪肉等违法行为。此外，组织群众填报“你点我检，服务惠民生”抽检问卷18份，聚焦群众关心的生猪产品，开展精准抽检。

　　下一步，太原市尖草坪区市场监督管理局将巩固专项检查成果，将生猪产品监管纳入常态化工作，完善“日常巡查+随机抽查+重点督查”机制。强化部门协同，进一步落实市场开办方责任落实，及时跟踪问题整改情况，严厉打击各类违法经营行为，切实保障广大群众吃上“放心肉”。

　　

原文链接：https://scjgj.taiyuan.gov.cn/jcdt/20251111/30266817.html
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